스마트 HACCP 솔루션

ALL-IN-ONE HACCP 소개




ALL-IN-ONE HACCP은 생산 현장에 투입되는 Resource(Material, Machine, Man)등을 관리하고 데이터를 수집하여 결과를 보여주는 제조생산 MES Package이며, 식품의약품안전처에서 요구하는 스마트 HACCP 기능을 모두 포함하는 일체형 솔루션입니다.




[  ALL-IN-ONE HACCP 소개 ]



ALL-IN-ONE HACCP 구성도




스마트 HACCP의 기대효과




스마트 HACCP 평가사항 조건

GMS(GMP+HACCP)을 구축하면 식품의약품안전처의 HACCP 관련 고시개정에 따른 평가사항 조건을 충족하여 정기 조사, 평가를 면제 받을 수 있습니다.



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중요관리점(CCP) 기록관리 실시간 자동화 여부

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데이터 위·변조 방지 기능 보유 여부

GMS(GMP+HACCP)를 통해 생산현장의 제조공정설비에서 유,무선 통신을 활용하여 실시간을 전송된 데이터를 서버에 저장하고 이를 통해 중요관리점(CCP)을 실시간으로 모니터링 및 기록 가능합니다.

GMS(GMP+HACCP)는 수집된 데이터를 서버에 저장, 관리를 하여 데이터를 임의로 조작(수정)이 불가능하고, 데이터 수집 로그를 별도의 화면으로 관리합니다.

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한계기준 이탈 시 즉시 알림 기능 보유 여부

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문서 관리

GMS(GMP+HACCP)는 CCP공정의 한계기준을 이탈할 경우, 별도의 알림(kakao 알림톡, e-mail, sensor)을 통해 공정 책임자 및 담당자가 즉시 조치를 취할 수 있습니다.

HACCP 심사 시 필요한 CCP 모니터링 일지 등을 전산으로 관리가 가능합니다.


스마트 HACCP 구축 지원 정부사업

스마트 HACCP 시스템 구축에 대한 정부사업을 신청할 수 있도록 지원합니다. 식품제조기업이 스마트 공장을 구축하는데 있어 정부의 지원을 받을 수 있도록 지원합니다.



식품업종 특화 스마트 시스템 구축 지원 사업

일반 스마트 시스템 구축 지원 사업

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식품산업의 특수성을 고려하여 한국식품안전관리인증원을 통해 스마트 HACCP 공장 구축 사업을 지원합니다.

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일반제조업 기업을 대상으로 스마트제조혁식추진단을 통해 스마트 HACCP 공장 구축 사업을 지원합니다.

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한국식품안전관리인증원 등록 솔루션공급기업

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스마트제조혁신추진단 등록 솔루션공급기업

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ALL-IN-ONE HACCP 고객 사례